Έρευνα του Πανεπιστημίου Εδαφολογίας της Βιέννης (BOKU)

Κυριακή, 13 Ιούλιος 2008 13:55

Με τίτλο "η επίδραση της εφαρμογής των Ενεργών Μικροοργανισμών ως μέσο ενδυνάμωσης των φυτών για την αναβάθμιση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της τομάτας σε προστατευμένες καλλιέργειες", πραγματοποιήθηκε, το έτος 2006 και 2007, έρευνα στα πλαίσια πτυχιακής εργασίας στο Πανεπιστήμιο Εδαφολογίας της Βιέννης. Με τίτλο "η επίδραση της εφαρμογής των Ενεργών Μικροοργανισμών ως μέσο ενδυνάμωσης των φυτών για την αναβάθμιση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της τομάτας σε προστατευμένες καλλιέργειες", πραγματοποιήθηκε, το έτος 2006 και 2007, έρευνα στα πλαίσια πτυχιακής εργασίας στο Πανεπιστήμιο Εδαφολογίας της Βιέννης. Η ποικιλία τομάτας "Κασσιόπη" και "Μερσεντές", μεταφυτεύθηκαν το 2006 και αντίστοιχα το 2007,  από τα φυτώρια σε γλάστρες 30x30x30, με χούμο βιολογικής καλλιέργειας, σε μια πειραματική διάταξη επαναλαμβανόμενη πέντε φορές ανά οκτώ φυτά. Τον πρώτο χρόνο στο βιολογικό υπόστρωμα είχε αναμειχθεί ΕΜ-Βοκάσι από πίτουρα σιταριού  (κομπόστ), ενώ ο μάρτυρας δεν είχε. Tο δεύτερο χρόνο στο υπόστρωμα του μάρτυρα, είχε αναμειχθεί πίτουρο σιταριού, αλλά χωρίς να γίνει προηγούμενα η ζύμωση με ΕΜ. Η παροχή του ΕΜ πραγματοποιείτο από την άρδευση στάγδην σε ποσότητα 0,12 l EMα/εβδομάδα και ο ψεκασμός των φυτών έγινε  με υγρό παρασκεύασμα από νερό, ΕΜα, ΕΜ5, EM FPE (εκχύλισμα φυτών σε ζύμωση με ΕΜ) και σκόνη πετρώματος βιολίθη. Ντομάτες, στάδια ανθοφορίας Αποτελέσματα Οι σπόροι  στο φυτώριο με ΕΜ είχαν μια αισθητά γρηγορότερη βλαστικότητα (το ΕΜ φυτώριο βλάστησε σε 14 ημέρες σε ποσοστό 75% των σπόρων, ενώ ο μάρτυρας αντίστοιχα σε 31 ημέρες και 33%). Έλεγχος για μελίγκρα στις 14.06.2006 Ασθένειες Τα φυτά εξετάσθηκαν σε 14 ασθένειες. Σε όλα τα δείγματα με ΕΜ, διαπιστώθηκε και τα δύο χρόνια, ότι οι προσβολές ασθενειών ήταν σημαντικά περιορισμένες συγκριτικά με τους μάρτυρες. Εξαίρεση υπήρχε στην περίπτωση της προσβολής από Clοdosporium fulvum. Στάδια ωρίμανσης για την συγκομιδή της ντομάτας (Austrosaat 2006) Συμπεράσματα Στα δείγματα ΕΜ (ΕΜα® σε νερό άρδευσης και ψεκασμός με ΕΜ5 με σκόνη πετρώματος βιολίθη), παρατηρήθηκε μια πρώιμη βλάστηση. Αργότερα βρέθηκε στα δείγματα ΕΜ σημαντικά περισσότερη χλωροφύλλη. Στα δύο χρόνια η ποσότητα παραγωγής ανά φυτό, ήταν επίσης σημαντικά υψηλότερη στα δείγματα ΕΜ και με υψηλότερο ποσοστό ποιοτικής επιλογής "extra". Αντίθετα, στα δείγματα των μαρτύρων βρέθηκε μια σημαντικά υψηλότερη ποσότητα καρπών με διάφορες ασθένειες. Ποιότητα εμπορίου της ποικιλίας Cassiopeia (2006)Σε εργαστηριακές αναλύσεις βρέθηκε στα δείγματα με το συνδυασμό εφαρμογής ΕΜ-πετρώματος, σημαντικά υψηλότερη ποσότητα ξηρής ουσίας. Επίσης μετά από είκοσι ημέρες συντήρησης σε 12ο C βρέθηκε μικρότερος αριθμός ακατάλληλων καρπών διαλογής, στα δείγματα του συνδυασμού ΕΜ-πετρώματος, συγκριτικά με τους μάρτυρες. Στατιστικά όμως, η διαφορά αυτή δεν ήταν τόσο σημαντική. Τέλος, η έρευνα έδειξε, ότι σε εκδήλωση γευσιγνωσίας που έγινε το καλοκαίρι του 2007, ξεχώρισαν ιδιαίτερα οι ΕΜ-τομάτες για τη γεύση και την εμφάνισή τους. Ποσοστό υγιών καρπών και εκείνων που προσβλήθηκαν από ασθένεια στο χωράφι ελέγχου και στο χωράφι με ΕΜ στις 18.6. (πράσινοι καρποί) και στις 10.7. (κόκκινοι καρποί) το 2007

Απολιτική-Λογιστική πρόβλεψη για … «κατά παρέκκλιση» στον ΕΛΓΑ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 11-4-2011

Η ανάγκη για επανεκκίνηση της οικονομίας και έξοδο από την κρίση επιβάλει κατάλληλη υποστήριξη στον αγροτικό τομέα και η σωστότερη αναμόρφωση του ΕΛΓΑ ήταν στην σωστή κατεύθυνση. Βέβαια η επανάκτηση μέρους της χαμένης του αξιοπιστίας θα απαιτήσει πολύ μεγαλύτερες προσπάθειες και περισσότερη διαφάνεια, με ταυτόχρονη απομάκρυνση από τους κομματικούς ή/& συντεχνιακούς εναγκαλισμούς του πολιτικού κατεστημένου.

Τα τελευταία χρόνια καταγράφηκε η ανικανότητα των εκλεγμένων εκπροσώπων στο Ελληνικό κράτος, ή μήπως η ηθελημένη πρόβλεψή των υπευθύνων για «κατά παρέκκλιση», να αντιμετωπίσουν με αντικειμενική αποτελεσματικότητα τους κινδύνους στα αγροτικά επαγγέλματα.

Τα αγροτικά επαγγέλματα (κυρίως γεωργία, κτηνοτροφία, αλιεία, δασοπονία, και λιγότερο αγροτουρισμός, μεταποίηση-εμπορία, βιοενέργεια, φροντίδα του περιβάλλοντος κλπ) έχουν ενσωματωμένη υψηλή επικινδυνότητα και οι προβλέψεις, με αντισυμβαλλόμενο την «φύση», δεν είναι τόσο αξιόπιστες, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια που η φύση «εκδικείται» (?) και φαίνεται ότι συμβαίνουν ραγδαίες αλλαγές στο κλίμα, που πολλοί λένε ότι οφείλονται κυρίως στην δραστηριότητα των ανθρώπων.

Και ο ΕΛΓΑ επιβάλλεται να εκσυγχρονιστεί. Και αντί να έρχεται εκ των υστέρων να «αποζημιώνει» κατά την επιθυμία των εκλεγόμενων κάθε φορά πολιτικών αρχόντων, θα πρέπει να δημιουργεί ένα πλέγμα αποδεκτής ασφάλειας γύρω από τα αγροτικά επαγγέλματα. Σήμερα τα αγροτικά επαγγέλματα έχουν τις μεγαλύτερες ανασφάλεις και ίσως για αυτό δεν τα προτιμά το απρόσωπο ιδιωτικό κεφάλαιο για κερδοσκοπία, ακόμα.

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Ένωσης Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ συναντήθηκε με την πολιτική ηγεσία του ΕΛΓΑ στις 6/4/2011, για να πληροφορηθεί τις τελευταίες εξελίξεις στον ΕΛΓΑ.

Καταρχήν είναι λογικό και αποδεκτό ένα ποσοστό της εξασφάλισης, ίσως το μεγαλύτερο, να προέρχεται από ΟΛΗ την κοινωνία, καθόσον οι «κίνδυνοι» αυξάνονται και ενεργοποιούνται κυρίως από την δράση και τον τρόπο ζωής όλων και μάλιστα με τα αστικά πρότυπα ζωής. Η ανταποδοτική λογική, ως εκ τούτου, είναι τελείως παράλογη και ανήθικη. Δεν επιτρέπεται σε ένα ευνομούμενο και ηθικό κράτος οι προκαλούντες τα έντονα καιρικά φαινόμενα να «σφυρίζουν αδιάφορα» και να αφήνουν τους αγρότες να αντιμετωπίζουν μόνο με την δικιά τους συνεισφορά τα αποτελέσματα των επιλογών του τρόπου ζωής όλων, ακόμα και των αστών.

Ούτε βέβαια μπορεί να αντιμετωπισθεί στα όρια μόνο ενός σημερινού «ηθικού» (αν ήταν) κράτους η παγκοσμιοποιημένη επίδραση των πολυεθνικών εκχρηματισμένων πρακτικών, οι οποίες προκαλούν ιδιαιτέρως μεγάλα προβλήματα στην άσκηση των αγροτικών επαγγελμάτων. Ίσως στα πλαίσια του διακρατικού οργανισμού που ονομάζεται Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούσε να συζητηθεί καλύτερη αντιμετώπιση, ιδιαίτερα σήμερα που η Ευρωπαϊκή Ένωση άρχισε να παρουσιάζει ενδιαφέρον ακόμα και για τους πολίτες της μετά τις νέες εξουσίες στο εκλεγόμενο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο (Συναπόφαση).

Ο περιορισμός του εύρους της «ασφάλισης» στα οικονομικά όρια της αυτασφάλισης των αγροτών είναι καταρχήν ανήθικη, άδικη και απαράδεκτη.

Η ασφάλιση θα έπρεπε να έχει κοινωνικό χαρακτήρα η οποία να βασίζεται σε μια ισόποση συνεισφορά (ανά μονάδα εκμεταλλεύσιμης-καλλιεργούμενης επιφανείας) όλων των ενεργών επαγγελματιών αγροτών.

Επίσης θα έπρεπε όλοι οι συμβάλλοντες στην αποσταθεροποίηση και την αύξηση των κινδύνων στα αγροτικά επαγγέλματα να συμμετέχουν στην αντιμετώπιση της επίδρασης των επιλογών τους, και κυρίως οι αστοί, με κατανομή μέρους του κόστους της ασφάλισης των αγροτικών κινδύνων και στους ίδιους. Ο κρατικός προϋπολογισμός θα έπρεπε να προβλέπει συμμετοχή οπωσδήποτε στο κόστος ασφάλισης των αγροτικών δραστηριοτήτων.

Ακόμα και ο διακρατικός οργανισμός-ΕΕ πρέπει να συνεισφέρει-ΠΛΗΡΩΝΕΙ στις επιλογές του, οι οποίες τελικά μεταβάλλουν το κλίμα ή ασκούν εξωτερική πολιτική (και διαμορφώνουν τιμές αγροτικών προϊόντων αναντίστοιχων προς την πραγματική αξία χρησιμοποιούμενων πόρων).

·         Μία κατ’ έτος εφάπαξ βασική ελάχιστη συμβολική εισφορά για όλες τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις-στρέμματα (ίσως ενδεικτικά 2€/στρέμμα)) θα έδειχνε τον κοινωνικό χαρακτήρα στα πλαίσια της αγροτικής κοινωνίας.

·         Μία κατ’ έτος εφάπαξ βασική ελάχιστη εισφορά για όλους τους χώρους στην ελληνική επικράτεια (κτίρια, γήπεδα) θα έδειχνε την ανάγκη για συνολική συμμετοχή όλων των ελλήνων πολιτών (και των αστών) στην συνδιαμόρφωση των προτύπων ζωής που επιδρούν στο κλίμα.

·         Η ΕΕ, μέσω της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής-ΚΓΠ, πρέπει να αναλάβει μέρος της ασφάλισης των αγροτικών δραστηριοτήτων, αυξάνοντας τις χρηματορροές προς τον αγροτικό τομέα, πέραν των άλλων, και για την αντιμετώπιση των αγροτικών κινδύνων που αυξάνονται από τις επιλογές της.

Στον καθαρά λογιστικό τομέα της διαχείρισης των συγκεντρούμενων κεφαλαίων, λόγω πολλών αστάθμητων παραμέτρων αλλά και της ανικανότητας των ερευνητών μας να προσδιορίσουν ένα αξιόπιστο σύστημα αναφοράς, εκτιμάται ότι ένα πενταετές κυλιόμενο σύστημα αναφοράς μπορεί να αποτελέσει την βάση για τους υπολογισμούς της ασφάλισης της αγροτικής παραγωγής, με κάποιες ενδεικτικές τιμές.

·         Είναι λογικό να προβλέπεται απόκλιση μέχρι +-20% από τις ενδεικτικές τιμές με αντίστοιχη αυξομείωση των ασφαλίστρων.

·         Είναι σωστό να προβλέπεται ελεύθερη επιλογή δυνατότητας ασφάλισης μεγαλύτερων των ενδεικτικών τιμών με ελεύθερη επιλογή ασφαλιστικού φορέα δίνοντας διέξοδο στον ιδιωτικό ασφαλιστικό χώρο.

·         Η μέχρι σήμερα πρακτική δεν μας επιτρέπει να υπολογίζουμε ότι θα μπορέσει να εγκατασταθεί ένα σύστημα αξιόπιστο χωρίς πολιτικές-κομματικές επιρροές. Ίσως όμως οι δημοσιευμένες τιμές των προβλεπόμενων δημοπρατηρίων να έδιναν μια ποιο αξιόπιστη απεικόνιση της πραγματικής εμπορικής τιμής των αγροτικών προϊόντων.

·         Η αντικειμενοποίηση των σημείων προσοχής θα βοηθούσε πάρα πολύ. Η ρομποτική και οι γεωστατικοί δορυφόροι θα μπορούσαν να προσφέρουν πολλά αν κατόρθωνε το ΕΘΙΑΓΕ και τα άλλα χρηματοδοτούμενα από τους έλληνες πολίτες ιδρύματα να προσφέρουν ερευνητικά αξιοποιήσιμα αποτελέσματα στην αποτίμηση των ζημιών και στοιχειοθέτηση ζημιογόνων παραγόντων. Το σημερινό σύστημα είναι διαβλητό και δημιουργεί συνεχείς προστριβές αλλά και έντονη απαξίωση τόσο του συστήματος όσο και των ανθρώπων που καλούνται να το υπηρετήσουν, ενώ δεν μπορεί κανείς να προστατεύσει τους υπηρετούντες και τους αγρότες από υποψίες συναλλαγών.

·         Η υπεύθυνη χρήση του συστήματος ΕΛΓΑ επιβάλει την ύπαρξη ενός κάποιου κόστους ενεργοποίησης, το οποίο όμως θα έπρεπε να προσεγγίζει περισσότερο την πραγματική κατάσταση και να μην τείνει να καλύπτει όλο το κόστος των εκτιμητών και των τομεαρχών. Αυτά ήδη περιλαμβάνονται στο σύστημα και δεν πρέπει να είναι επιπλέον κόστος ασφάλισης αλλά μόνο ενεργοποίησης, και επομένως πολύ μικρότερο, ενώ πρέπει να προβλέπεται η ατομική μεμονωμένη ενεργοποίηση του κάθε συμμετέχοντος.

Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ δίνει σημαντική προτεραιότητα στην υποστήριξη συστημάτων ενεργητικής ή και άλλης προστασίας, που είναι περισσότερο «καθαρά» από τα συστήματα εκ των υστέρων προσπάθειας κάλυψης, που τελικά μέχρι σήμερα αφήνουν τους περισσότερους ακάλυπτους και όλο και ποιο συχνά ακούγεται ότι «καλύπτουν» επιλεκτικά.

Με δεδομένο ότι τα γεγονότα που καλείται να αντιμετωπίσει ο ΕΛΓΑ είναι απρόβλεπτα θα έπρεπε η λειτουργία του ΕΛΓΑ να προβλέπει την συνεχή λειτουργία του, ή έστω την ύπαρξη ενός πανελλήνιου αριθμού τηλεφωνικής ή/& online διαδικτυακής συνεχούς λειτουργίας, ώστε όποιος θέλει να μπορεί να ενεργοποιήσει το σύστημα ΕΛΓΑ κάθε στιγμή.

Επιβάλλεται, στην σημερινή εποχή, να δημοσιοποιούνται στο διαδίκτυο όλες οι ενέργειες και οι αποφάσεις και μάλιστα να αναπτυχθούν εφαρμογές online σε όλες τις πράξεις-ενέργειες του ΕΛΓΑ σε μια προσπάθεια αύξησης της αξιοπιστίας των συναλλασσόμενων και των συναλλαγών στον ΕΛΓΑ.

Η ΠΕΝΑ επισημαίνει για μια ακόμα φορά ότι η «λογιστική» αντιμετώπιση των αγροτικών επαγγελμάτων χωρίς την ολιστική αντιμετώπιση για όλη την ελληνική κοινωνία, ακόμα και της ασφάλισης, απλά μεταφέρει και εξαναγκάζει τους αγρότες να αντιμετωπίζουν τα προβλήματα που δημιουργούνται μόνοι, χωρίς στοιχεία κοινωνικής συνοχής.

Ένας αξιόπιστος ΕΛΓΑ, που όλοι θα αναγνωρίζουν ότι καλύπτει πραγματικές ανάγκες ισόρροπα, και όχι επιλεκτικά, είναι ένα σωστό αναπτυξιακό εργαλείο και η ΠΕΝΑ ελπίζει να διαμορφωθεί γρήγορα, πριν το 2014, η «φαρέτρα» των αναπτυξιακών εργαλείων στα οποία πρωτεύουσα θέση πρέπει να έχει μεταξύ άλλων και η αγροτική έρευνα, η αγροτική επαγγελματική κατάρτιση & πληροφόρηση και η αγροτική επιχειρηματικότητα, για την οποία η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών οργανώνει ημερίδα στις 13 Μαΐου 2011, στις 14.00, στην Τεχνόπολις Αθηνών.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική στην Ράχη Πιερίας

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 31-3-2011

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική-ΚΓΠ (Common Agricultural Policy-CAP) μετά το 2013, είναι η γέφυρα για την επίτευξη των στόχων της ΕΥΡΩΠΗ 2020 στον αγροτικό τομέα. Την οριστική της μορφή η ΚΓΠ θα πάρει τον Ιούνιο 2011, αφού συζητηθεί πολλές φορές (μέχρι σήμερα έχουν γίνει 4 συναντήσεις-συζητήσεις, η τελευταία στις 17/3/2011) με τους Υπουργούς Γεωργίας-Αγροτικής Ανάπτυξης.

Στις 29 Μαρ 2011 πραγματοποιήθηκε συνάντηση-συζήτηση στο Πνευματικό Κέντρο Ράχης Πιερίας με θέμα: Κοινή Γεωργική Πολιτική, με πρωτοβουλία του κ. Δημήτριου Ντούρου (6977572386) προέδρου της Ομάδας Παραγωγών Κερασιών και της κας Κερασίας Παπούλια (6979191898) που ασχολείται με Ενεργούς Μικροοργανισμούς.

Στην ενδιαφέρουσα συζήτηση ανάμεσα στους συμμετέχοντες επισημαίνεται η παρουσία και συμβολή στο διάλογο του κ. Δημήτρη Ρουκά (εκπροσώπου της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας κας Σ. Μαυρίδου), του κ. Α.Μάτζιου (Δημοτικού Συμβούλου) καθώς και των συμμετεχόντων Α. Φωτίου, Μ. Μουμουλέτσα, Α. Ταμάμα, Γ. Βελώνη, Δ. & Η. Κατσαμάγκα, Α., Γ., Χ., Π. & .Κ. Καρακούση, Ι. & Α. Κούρτη, Γ. Δημαλή, Λ. Πάτσιου, Σ. Καστόρη, Α. Μπιζιώτα, Α. Δίγκα, Ο. Κατσαμάγκα, Ν. Γιαννώτα με ερωταποκρίσεις και ταυτόχρονη άντληση στοιχείων. Μεταξύ άλλων ακουστήκαν:

Αξίζει να ταυτοποιηθούν (με ονομασία περιοχής) τόσο τα κεράσια Ράχης όσο και οι ελιές Πιερίας (σκοτινιώτικη ποικιλία).

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική-ΚΓΠ προβλέπει για πρώτη φορά τον όρο ΕΝΕΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΗΣ.

Η ΚΓΠ μετά το 2013 προβλέπει απ’ ευθείας ενισχύσεις (1^ος Πυλώνας) μόνο για λόγους ιδιότητας (κοινωνικά, ενεργός αγρότης), για λόγους φροντίδας περιβάλλοντος, για ειδικές παραγωγές (ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΙΠ, Βιολογικά, Ολοκληρωμένη κλπ) και για λόγους ειδικούς (ορεινές, μειονεκτικές, υποβαθμισμένες, μικρές κλπ).

Τα διαθέσιμα χρήματα παρά το ότι θα είναι στο ίδιο περίπου ποσοστό του Ευρ. Προϋπολογισμού, λόγω πρόσθεσης κρατών (θα γίνουν 27) και λόγω μικρότερου ΑΕΠ, αλλά και μεγαλύτερου αγροτικού τομέα, προβλέπεται ότι θα μειωθούν.

Σήμερα όλες οι καλλιέργειες αι εκτροφές ενισχύονται κατά μέσο όρο με 59€/στρέμμα.

Την δεκαετία του 1960 από την τελική τιμή στο ράφι ενός τροφίμου το 10% πήγαινε στις εισροές (σπόροι, πετρέλαια, λιπάσματα κλπ), το 30% πήγαινε στην μεταποίηση-συσκευασία-μεταφορά-εμπορία και το 60% στον αγρότη.

Στην δεκαετία του 2000 το 20% πηγαίνει στις εισροές, το 70% στην μεταφορά-εμπορία και ΜΟΝΟ το 10% στον αγρότη-παραγωγό, με δυσάρεστες εξελίξεις στους αγρότες.

Η Αγροτική κοινωνία έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που δεν συμβαδίζουν με τις αξίες, τον τρόπο ζωής και τα πρότυπα στις αστικές περιοχές.

Το μέλλον των ελλήνων αγροτών βρίσκεται στον αγροδιατροφικό τομέα, όπου περιμένουμε σοβαρές ελλείψεις.

Η προβολή της ταυτότητας μιας περιοχής με τα φημισμένα προϊόντα της (λόγω μικροκλίματος) μπορεί να αξιοποιήσει τα κύρια συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ελλάδος, που είναι ο Αγροτικός τομέας και ο Τουρισμός σε συνδυασμό με τα μοναδικά στοιχεία της ταυτότητας μιας συγκεκριμένης περιοχής.

Ο Αγρότης είναι εξ επαγγέλματος ο ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΣ του περιβάλλοντος και κάθε ρύθμιση για την προστασία του περιβάλλοντος πρέπει να τον περιλαμβάμει.

Η Κλιματική Αλλαγή, που οφείλεται κυρίως στον τρόπο ζωής των αστών στις μεγάλες πόλεις θα επηρεάσει κυρίως το εισόδημα και τις συνθήκες στις αγροτικές περιοχές, ωθώντας ακόμα και σε ερημοποίηση

Επιβάλλεται το άνοιγμα της συζήτησης και των προβληματισμών για το μέλλον του αγροτικού κόσμου με ενεργοποίηση των νεότερων κυρίως αγροτών.

Για την καταγραφή, Δημήτρη Μιχαηλίδη, 6998282382

Οι Νέοι Αγρότες Αργολίδας συζητούν

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 5-4-2011

Την Κυριακή, 10 Απρ 2011, στις 19.30, στο Κέντρο Νεότητας Δήμαινας (Δήμος Επιδαύρου) η Ένωση Νέων Αγροτών Αργολίδας προσκαλεί όλους όσους επιθυμούν να συζητήσουν για τα θέματα που απασχολούν τους αγρότες για το μέλλον τους.

Η κα Γεωργία Δρόσου-Παγίδα μας ενημέρωσε ότι στην συνάντηση-συζήτηση έχουν προσκληθεί και θα συμμετέχουν ο επικεφαλής της Αγροτικής Ανάπτυξης στην Αργολίδα κ. Χαρμπής και ο προϊστάμενος ΕΛΓΑ Τρίπολης κ. Μανέτας.

Οι Νέοι Αγρότες αντιμετωπίζουν όσα προβλήματα έχουν όλοι οι αγρότες, αλλά ταυτόχρονα έχουν να ασχοληθούν με την αναζήτηση συντρόφου και με το μεγάλωμα των παιδιών, έχουν να στήσουν το σπιτικό τους, έχουν να σταθεροποιήσουν τις επαγγελματικές τους απασχολήσεις, έχουν την υποχρέωση να αναζητήσουν πληροφορίες για το μέλλον και πρέπει να φροντίσουν να προετοιμασθούν για να ανταποκριθούν στις επιχειρηματικές-οικονομικές αγροτικές συνθήκες στο μέλλον.

Έτσι ενώ συμμετέχουν στην σημερινή πραγματικότητα ως ένα ποσοστό της (8%?), είναι περίπου το 25% των επαγγελματιών αγροτών, αλλά αποτελούν το 100% του αγροτικού μέλλοντος, με περίπου 30-40 ή ακόμα και 50 χρόνια επαγγελματικής ζωής.

Μερικά θέματα που θα μπορούσαν να αποτελέσουν αντικείμενο ενημέρωσης και ακολούθως συζήτησης στα πλαίσια της Ένωσης Νέων Αγροτών την Κυριακή, 10 Απρ 2011, στις 19.30 το απόγευμα, στο Κέντρο Νεότητας Δήμαινας είναι:

1. Ασφάλιση Αγροτικής Παραγωγής
2. Προτεινόμενες καλλιέργειες-εκτροφές στην περιοχή, Καλάθι Περιφέρειας
3. Κοινή Γεωργική Πολιτική μετά το 2013
4. Προσδιορισμός αγροτικών επαγγελμάτων
5. Καινοτόμες προσεγγίσεις αγροτικών επαγγελματικών δραστηριοτήτων
6. Αγροτική Επιχειρηματικότητα & Αγροτουρισμός, 13/5/2011, ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ
7. Πρόγραμμα Επιστημονικής Υποστήριξης Νέων Αγροτών
8. 18^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών, 9-11/9/2011, Χίος
9. Συλλογικά σχήματα, συνεργατισμός, Καλλικρατικά κλπ

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Νέων Αγροτών Αργολίδας μετά την συνάντηση-συζήτηση της 10/4/2011, θα επεξεργασθεί τις προτάσεις για να διαμορφώσει πιθανό πρόγραμμα εκδηλώσεων και δραστηριοτήτων τόσο για την συμμετοχή στις προσεχείς δράσεις όσο και για το 2012 - Διεθνές Έτος Συνεταιρισμών από τον Ο.Η.Ε. υπό το σύνθημα «Οι Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις χτίζουν ένα καλύτερο κόσμο: Η διαχρονική συνεταιριστική απάντηση στις κοινωνικοοικονομικές κρίσεις σε όλο τον κόσμο, σύμφωνα με έκθεση του Διεθνούς Γραφείου Εργασίας-I.L.O.».

Η κα Γ. Δρόσου-Παγίδα (6976562330) μας είπε ότι στο αμέσως προσεχές διάστημα η ΕΝΑ Αργολίδας ενδιαφέρεται να συνδεθεί με όλους τους Νέους Αγρότες και να μπορεί να δεχθεί όλους όσους επιστρέφουν στον αγροτικό χώρο για να δημιουργήσουν όλοι μαζί μια ποιο αισιόδοξη προοπτική και ένα καλύτερο αγροτικό μέλλον για όλους στην Αργολίδα.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική στην Ράχη Πιερίας

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 31-3-2011

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική-ΚΓΠ (Common Agricultural Policy-CAP) μετά το 2013, είναι η γέφυρα για την επίτευξη των στόχων της ΕΥΡΩΠΗ 2020 στον αγροτικό τομέα. Την οριστική της μορφή η ΚΓΠ θα πάρει τον Ιούνιο 2011, αφού συζητηθεί πολλές φορές (μέχρι σήμερα έχουν γίνει 4 συναντήσεις-συζητήσεις, η τελευταία στις 17/3/2011) με τους Υπουργούς Γεωργίας-Αγροτικής Ανάπτυξης.

Στις 29 Μαρ 2011 πραγματοποιήθηκε συνάντηση-συζήτηση στο Πνευματικό Κέντρο Ράχης Πιερίας με θέμα: Κοινή Γεωργική Πολιτική, με πρωτοβουλία του κ. Δημήτριου Ντούρου (6977572386) προέδρου της Ομάδας Παραγωγών Κερασιών και της κας Κερασίας Παπούλια (6979191898) που ασχολείται με Ενεργούς Μικροοργανισμούς.

Στην ενδιαφέρουσα συζήτηση ανάμεσα στους συμμετέχοντες επισημαίνεται η παρουσία και συμβολή στο διάλογο του κ. Δημήτρη Ρουκά (εκπροσώπου της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας κας Σ. Μαυρίδου), του κ. Α.Μάτζιου (Δημοτικού Συμβούλου) καθώς και των συμμετεχόντων Α. Φωτίου, Μ. Μουμουλέτσα, Α. Ταμάμα, Γ. Βελώνη, Δ. & Η. Κατσαμάγκα, Α., Γ., Χ., Π. & .Κ. Καρακούση, Ι. & Α. Κούρτη, Γ. Δημαλή, Λ. Πάτσιου, Σ. Καστόρη, Α. Μπιζιώτα, Α. Δίγκα, Ο. Κατσαμάγκα, Ν. Γιαννώτα με ερωταποκρίσεις και ταυτόχρονη άντληση στοιχείων. Μεταξύ άλλων ακουστήκαν:

Αξίζει να ταυτοποιηθούν (με ονομασία περιοχής) τόσο τα κεράσια Ράχης όσο και οι ελιές Πιερίας (σκοτινιώτικη ποικιλία).

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική-ΚΓΠ προβλέπει για πρώτη φορά τον όρο ΕΝΕΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΗΣ.

Η ΚΓΠ μετά το 2013 προβλέπει απ’ ευθείας ενισχύσεις (1^ος Πυλώνας) μόνο για λόγους ιδιότητας (κοινωνικά, ενεργός αγρότης), για λόγους φροντίδας περιβάλλοντος, για ειδικές παραγωγές (ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΙΠ, Βιολογικά, Ολοκληρωμένη κλπ) και για λόγους ειδικούς (ορεινές, μειονεκτικές, υποβαθμισμένες, μικρές κλπ).

Τα διαθέσιμα χρήματα παρά το ότι θα είναι στο ίδιο περίπου ποσοστό του Ευρ. Προϋπολογισμού, λόγω πρόσθεσης κρατών (θα γίνουν 27) και λόγω μικρότερου ΑΕΠ, αλλά και μεγαλύτερου αγροτικού τομέα, προβλέπεται ότι θα μειωθούν.

Σήμερα όλες οι καλλιέργειες αι εκτροφές ενισχύονται κατά μέσο όρο με 59€/στρέμμα.

Την δεκαετία του 1960 από την τελική τιμή στο ράφι ενός τροφίμου το 10% πήγαινε στις εισροές (σπόροι, πετρέλαια, λιπάσματα κλπ), το 30% πήγαινε στην μεταποίηση-συσκευασία-μεταφορά-εμπορία και το 60% στον αγρότη.

Στην δεκαετία του 2000 το 20% πηγαίνει στις εισροές, το 70% στην μεταφορά-εμπορία και ΜΟΝΟ το 10% στον αγρότη-παραγωγό, με δυσάρεστες εξελίξεις στους αγρότες.

Η Αγροτική κοινωνία έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που δεν συμβαδίζουν με τις αξίες, τον τρόπο ζωής και τα πρότυπα στις αστικές περιοχές.

Το μέλλον των ελλήνων αγροτών βρίσκεται στον αγροδιατροφικό τομέα, όπου περιμένουμε σοβαρές ελλείψεις.

Η προβολή της ταυτότητας μιας περιοχής με τα φημισμένα προϊόντα της (λόγω μικροκλίματος) μπορεί να αξιοποιήσει τα κύρια συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ελλάδος, που είναι ο Αγροτικός τομέας και ο Τουρισμός σε συνδυασμό με τα μοναδικά στοιχεία της ταυτότητας μιας συγκεκριμένης περιοχής.

Ο Αγρότης είναι εξ επαγγέλματος ο ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΣ του περιβάλλοντος και κάθε ρύθμιση για την προστασία του περιβάλλοντος πρέπει να τον περιλαμβάμει.

Η Κλιματική Αλλαγή, που οφείλεται κυρίως στον τρόπο ζωής των αστών στις μεγάλες πόλεις θα επηρεάσει κυρίως το εισόδημα και τις συνθήκες στις αγροτικές περιοχές, ωθώντας ακόμα και σε ερημοποίηση

Επιβάλλεται το άνοιγμα της συζήτησης και των προβληματισμών για το μέλλον του αγροτικού κόσμου με ενεργοποίηση των νεότερων κυρίως αγροτών.

Για την καταγραφή, Δημήτρη Μιχαηλίδη, 6998282382

Η Ελληνική Γεωργία Καινοτομεί: Μια άλλη ματιά

Την Πέμπτη, 31 Μαρ 2011 πραγματοποιήθηκε η ημερίδα «Η Ελληνική Γεωργία Καινοτομεί» στο πολυκέντρο Αθηναΐδα (Αθήνα), με οργανωτή το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων. Οι καταρχήν 180 ακριβείς στο ραντεβού τους και αργότερα πολύ περισσότεροι είχαν την ευκαιρία να είναι παρόντες σε ένα γεγονός που θα μπορούσε να ιδωθεί με διαφορετικές ματιές.

Ετυμολογικά πάντως, δεν αφορούσε μόνο την γεωργία, αλλά και τους άλλους τομείς, μεταξύ των οποίων και την κτηνοτροφία, την αλιεία, την δασοπονία, τον αγροτουρισμό, την βιοενέργεια και πολλά άλλα. Στο Συνέδριο παρουσιάστηκαν και ιδέες που δεν απέφεραν ακόμα κέρδη, αλλά μόνο προσδοκίες, ή ακόμα και προτάσεις ερευνητικές που ψάχνουν χώρο και ανθρώπους για να εφαρμοστούν. Υπολογίζεται ότι υπήρχε αρκετός χώρος για οργανωτικές βελτιώσεις στην ημερίδα που συντόνισαν η κα Γ. Μπαζιώτη, ο κ. Γ. Κανελλόπουλος και ο κ. Ε. Διβάρης.

Ευχάριστη έκπληξη απετέλεσε η παρουσία 6 ευρωβουλευτών από διάφορα κράτη της ΕΕ και οι επισημάνσεις που έκαναν στους χαιρετισμούς τους οι κκ Santos Luis Miguel CAPOULAS (Πορτογάλος, Συντονιστής στην Επιτροπή Γεωργίας), Marc TARABELLA (Βέλγος) και Σπύρος ΔΑΝΕΛΛΗΣ (Ελλήνας, συμμετέχων στην Επιτροπή Γεωργίας και Τουρισμού, που είναι οι τομείς συνάντησης του Αγροτουρισμού).

Ο Υπουργός κ. Κ. Σκανδαλίδης είπε μεταξύ άλλων: «Επιθυμούμε να εντάξουμε όλο το ανθρώπινο δυναμικό της διοίκησης, της τεχνογνωσίας και της επιστήμης στην υποστήριξη του αγρότη. Σήμερα είναι μόνο η αρχή. Πήραμε την απόφαση να θεσμοθετήσουμε σε ετήσια βάση αυτό το φόρουμ και να αντικειμενοποιήσουμε τα κριτήρια συμμετοχής σ’ αυτό. Αυτό είναι ένα σημείο αφετηρίας, μια πρώτη πρόσκληση που έγινε με έναν τρόπο καθαρά επιλεκτικό. Με τη λογική, ότι έπρεπε να ξεκινήσουμε από κάπου. Παράλληλα ανάμεσα στα φόρουμ που θα γίνονται κάθε χρόνο θα τρέχει ένας ετήσιος διαγωνισμός για την αναγνώριση και επιβράβευση των πλέον επιτυχημένων και καινοτόμων δράσεων. Στην επόμενη χρονιά -και κάθε χρόνο- στην ημερίδα μας θα βραβεύσουμε τις πρωτοπόρες προσπάθειες σε επτά (7) τομείς με δύο βραβεία σε κάθε τομέα. Στην Πειραματική Γεωργία & Κτηνοτροφία. Στη Βιολογική γεωργία & Κτηνοτροφία. Στις Βέλτιστες πρακτικές Παραγωγής. Στην Εμπορία και τη Μεταποίηση. Στις Πρότυπες Αειφόρες Υποδομές. Στον Πρότυπο Αγροτουρισμό και Στις Νέες Επιχειρήσεις. Το βραβείο θα συνοδεύεται και από το σήμα της βράβευσης από την πολιτεία, που θα μπαίνει στα προϊόντα & στις επιχειρήσεις».

Εντύπωση προκάλεσαν οι επισημάνσεις του Πρωθυπουργού κ. Γ. Παπανδρέου, όπου μεταξύ άλλων διακρίναμε:

Εσείς δείχνετε το τι μπορεί να υπάρξει στην Ελλάδα με την καινοτομία σας, με την προσπάθειά σας και με τις επιτυχίες σας. Εσείς φέρνετε την αισιοδοξία, με τη δουλειά σας, το κέφι σας, την καινοτομία σας, τη σκέψη σας και την προσπάθειά σας. Σας συγχαίρω, γιατί εσείς είστε που δημιουργείτε τη νέα ταυτότητα της χώρας μας. …

Υπάρχει προοπτική στην Ελληνική Γεωργία & Κτηνοτροφία? ή μήπως πρέπει να τους εγκαταλείψουμε; Εσείς, το δικό σας παράδειγμα, νομίζω ότι αποδεικνύει ακριβώς ότι μπορούμε και, μάλιστα, μπορούμε και πολύ καλά. Υπάρχει αυτός ο άλλος δρόμος. Είναι θέμα και απόφασης, και βούλησης και, βεβαίως, και σωστής οργάνωσης. Εσείς έχετε δείξει ότι μπορούμε. …

Μπορούμε να σπάσουμε το φαύλο κύκλο της μιζέριας, της μοιρολατρίας, του «ωχαδερφισμού», της αναμονής του «μάννα εξ ουρανού», να πάρουμε εμείς την κατάσταση στα χέρια μας - αυτό, εσείς το έχετε αποδείξει - και να φτιάξουμε μια καλύτερη Ελλάδα. Η σημερινή ημέρα, είναι για μένα μια αισιόδοξη ημέρα, βλέποντας τα δικά σας πρόσωπα και τη δική σας προσπάθεια. Θέλω να ξέρετε ότι είμαστε δίπλα σας και θα είμαστε δίπλα σας, για να φτιάξουμε μαζί αυτή την Ελλάδα που όλοι αξίζουμε.

Στην Τρίτη Ομάδα Εργασίας, με συντονιστή τον Ειδ. Γραμματέα κ. Β. Διβάρη και αντικείμενο «Αγροτική Επιχειρηματικότητα και Καινοτόμες Δράσεις», μίλησαν οι: Γεώργιος Ζωγόπουλος (Κυπαρισσία), Ελένη Μαλούπα (Θεσσαλονίκη), Μάνος Κασσαλιάς (Καλάβρυτα), Αθανασία Κυρίτση(Αγρίνιο), Μιχάλης Κοτζακουλάκης(Αθήνα), Δέσποινα Ιωαννίδου (Αγ. Αντώνιος Θεσσαλονίκης), Γεώργιος Αποστολίδης (Αθήνα), Ελευθέριος Λαχουβάρης (Εύβοια), Γεώργιος Τραχανάς (Άμφισσα), Κώστας Ντούλιας (Κυψέλη Ημαθίας), Παναγιώτα Βλάχου (Κορινθία), Παναγιώτης Γκοτζαρίδης (Λάκωμα Χαλκιδικής), Δημήτρης Μιχαηλίδης(Θεσσαλονίκη-Ροδόπη) & Επαμεινώνδας Καμαριάρης (Αγρίνιο)

Επισημαίνονται μερικά γεγονότα και καταγράφονται μερικές σκέψεις ή ενδείξεις:

1.      Το Σχέδιο Νόμου για τους Συνεταιρισμούς κατατέθηκε την προηγούμενη εβδομάδα στην Βουλή και θεωρητικά μπήκε σε διαδικασία διαβούλευσης για μερικές ημέρες.

2.      Απόσπασμα του Δελτίου Τύπου της 29/3/2011 της ΠΑΣΕΓΕΣ αναφέρει: Η άρση της αυτονομίας και η κρατικοποίηση των κοινωνικών κινημάτων και οργανώσεων, έχει τους ιδεολογικούς της ταγούς και τα ιστορικά της προηγούμενα: Την σοβιετικού τύπου οργάνωση της πολιτείας που εισήγαγε ο υπαρκτός σοσιαλισμός και την συντεχνιακή συγκρότηση της κοινωνίας που επαγγέλθηκε ο μεσογειακός φασισμός (Πορτογαλία-Σαλαζάρ).

3.      Συμμετείχαν και χαιρέτισαν οι κρατικοδίαιτοι συνδικαλιστικοί φορείς ΓΕΣΑΣΕ και ΣΥΔΑΣΕ (μάλιστα υπάρχει πρόβλεψη, για αυτούς μόνο τους δύο, για συνέχιση της ανάρμοστης σχέσης-χρηματοδότησης και στο Συνεταιριστικό Σχέδιο Νόμου)

4.      Στην ημερίδα παρέστη όλη η πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ & οι εποπτευόμενοι οργανισμοί, ενώ ο Πρωθυπουργός έκλεισε την ημερίδα με ομιλία του.

5.      Κοιτώντας αντίστροφα, εκ του αποτελέσματος παρατηρείς ότι ο πρωθυπουργός αναφέρθηκε σε συγκεκριμένους, κυρίως συνεταιρισμούς, οι οποίοι φαίνεται σαν να πρόσκεινται όλοι στον ίδιο ιδεολογικοπολιτικό χώρο.

6.      Οι αναφερθέντες-προβληθέντες συνεταιρισμοί έκαναν παρουσιάσεις μόνο στις δύο ομάδες εργασίας, με πολύ προσεκτική, πιθανόν μακροχρόνια, προετοιμασία. Προφανώς «κάποιοι» ήταν «ποιο ενημερωμένοι» από όλους τους άλλους, με κριτήρια που θα μπορούσαν να υποψιάσουν ότι ήταν κάποιου κομματικού μηχανισμού, κρίνοντας από την τελική παρουσία και την συμμετοχή.

7.      Φάνηκε ότι στην 3^η Ομάδα Εργασίας μπήκαν όλοι οι υπόλοιποι, που προσπάθησαν να συνεισφέρουν σε μία από την πολιτεία οργανωμένη ημερίδα, χωρίς σκοπιμότητες. Έτσι στην 3^η ομάδα ακούσαμε (διότι δεν υπήρχε κάποιος άλλος εξοπλισμός) ίσως ετερόκλητα πράγματα, από διαφημίσεις, έως ιδέες και προτάσεις, πάντα όμως με καλή πρόθεση και με αξία στην καλύτερη προβολή των ιδεών τους.

Ένας απλός συμμετέχων, που θα είχε εικόνα από την ημερίδα «Η Ελληνική Γεωργία Καινοτομεί», όπως τελικά έγινε, δεν θα μπορούσε να αποκλείσει την πιθανότητα προσχεδιασμένης στρατηγικής προώθησης επιλεγμένων συνεταιριστών, οι οποίοι αποδέχονται στο νέο Σχέδιο Νόμου του ΥΠΑΑΤ περί Συνεταιρισμών (που όμως βάζει και την επιλεκτική χρηματοδότηση συνδικαλιστών), και οι οποίοι θα μπορούσαν να αποτελέσουν την νέα κατάσταση (ή μήπως τάξη) στην αλλαγή του καθεστώτος στην ΠΑΣΕΓΕΣ με προσκείμενους στο κυβερνών κόμμα συνεταιριστές …

Ο κ. Δ. Μιχαηλίδης (ΤΣΠ Ροδοπης, 6974336775) παρουσίασε την επιτυχία της δημιουργίας του Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας Ροδόπης εστιάζοντας στις καινοτομίες που εφαρμόσθηκαν επιτυχώς και που όπως είπε ήταν:

·         Προσανατολισμός στην αγορά και στην ικανοποίηση του πελάτη (ποιότητα)

·         Διαφοροποίηση του τουρισμού με την ενσωμάτωση τοπικών πολιτιστικών στοιχείων

·         Σωστή διαχείριση της τοπικής κοινής περιουσίας (φήμης, καλού ονόματος)

·         Ζύμωση για αύξηση του τοπικού Κοινωνικού Κεφαλαίου

·         Συγκεκριμένη διαδικασία ωρίμανσης των ιδεών και διαδικασιών σύστασης του ΤΣΠ

·         Καινοτομία για την ελληνική πραγματικότητα αποτέλεσε ακόμα και η ΣΥΜΦΩΝΙΑ

·         Διαμόρφωση συνθηκών Τοπικής Εφοδιαστικής Αλυσίδας

·         Συγκράτηση σε τοπικό επίπεδο της υπεραξίας (5-8 φορές) της αγροτικής παραγωγής

ενώ ο κ. Δ. Μιχαηλίδης τόνισε την ανάγκη για θεσμοθέτηση του Αγροτουρισμού, ώστε να σταματήσει η υποκλοπή του όρου, όσο και η κλοπή του εισοδήματος των αγροτών. Επίσης αναφέρθηκε ότι από τα 32 περίπου ΤΣΠ σήμερα ίσως να λειτουργούν 1-2 μόνο, διότι κίνητρό τους ήταν κυρίως η «απορρόφηση» των διαθεσίμων της Πρωτοβουλίας LEADER, ενώ διαμορφώθηκαν δύο νέα αυτοδημιούργητα, χωρίς χρηματοδότηση, γιατί η κοινωνία τα ήθελε, όπως είναι το ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΒΕΡΓΙΝΑ και το ΤΟΠΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΡΟΔΟΠΗΣ.

Ο κ. Κ. Ντούλιας από την Κυψέλη Ημαθίας παρουσίασε το αποτέλεσμα της 25ετούς του προσπάθειας η οποία στέφθηκε από την επιτυχία της διάθεσης στους παραγωγούς δενδρυλλίων κρανιάς, που η κατανάλωση των προϊόντων της αυξάνεται με γεωμετρική πρόοδο, διότι έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα. Ο κ. Κ. Ντούλιας (6973232683) διαθέτει τον πρώτο παγκοσμίως πρότυπο συστηματικό βιολογικό κρανεώνα, επιδίδεται στην εξάπλωση της καλλιέργειας της κρανιάς μέσω του φυτωρίου του και διαθέτει στην αγορά περίπου 12 διαφορετικά προϊόντα από τα κράνα.

Ο κ. Π. Γκοτζαρίδης (Λάκωμα Χαλκιδικής, 6944551830), μετά την επιτυχή τοποθέτηση προϊόντων ροδιού στην ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ προετοιμάζουν την καινοτόμα προσέγγιση της διάθεσης στην αγορά «στεροποιημένου ελαιολάδου», που θα ενσωματώνεται πολύ καλύτερα και ποιο ομογενοποιημένα στην τροφή (σαλάτες κλπ).

Ο κ. Γ. Ζωγόπουλος (θερμοκήπια Κυπαρισσίας, 6945798508) παρουσίασε την υδροπονική καλλιέργεια ντομάτας, την θέρμανση των θερμοκηπίων τους με πυρηνόξυλα, αλλά έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στο θετικό ισοζύγιο χρήσης νερού με την αξιοποίηση των συμπυκνωμάτων των υδρατμών από την οροφή του θερμοκηπίου.

Ο κ. Ε. Καμαριάρης (Αγρίνιο, 26410 20471) πρώην καπνοπαραγωγός παρουσίασε τα προϊόντα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλλιεργητών Αρωματικών, Φαρμακευτικών & Ενεργειακών φυτών Αιτωλοακαρνανίας (trade Mark ANTHIR). Η Νότια Γαλλία παράγει το 30% της παγκόσμιας παραγωγής, ενώ η Ελλάδα και η Κύπρος που έχουν ισχυρό πλεονέκτημα ως προς την ποιότητα της παραγωγής, δεν καλύπτουν ούτε το 1% της παγκόσμιας ζήτησης, αντιθέτως εισάγουν το 70% των αναγκών τους.

Ο κ. Ε. Λαχουβάρης (Δίρφυς, 6973496834)παρουσίασε ως καινοτομία τόσο την πρότυπη μονάδα παραγωγής μανιταριών, κυρίως όμως την οριζόντια εξειδίκευση στην παραγωγή ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΟΣ μανιταριών καθώς και την αξιοποίηση μερικών από τα 400 φαρμακευτικά μανιτάρια, ενώ έχουν δημιουργήσει νέα προϊόντα και νέες συσκευασίες, όπως ελαιόλαδο με μανιτάρια και βούτυρο με μανιτάρια.

Η κα Δ. Ιωαννίδου (Άγιος Αντώνιος Θεσσαλονίκης, 23960 41807) παρουσίασε την Συλλογική επιχειρηματικότητα και την καινοτομία του συνδυασμού παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων, της πιστοποίησής τους, της τυποποίησης και επώνυμης διάθεσης, της επισκεψιμότητας και της αξιοποίησης χώρου συνάντησης προσφοράς των φημισμένων προϊόντων της περιοχής, από τις ίδιες τις γυναίκες της περιοχής.

Ασχέτως των όποιων σκέψεων μπορεί να κάνει κάποιος «πονηρός» όσοι βρεθήκαν και συζήτησαν στην 3^η Ομάδα Εργασίας «Αγροτική Επιχειρηματικότητα και Καινοτόμες Δράσεις», απόλαυσαν τις παρουσιάσεις 14 τολμηρών, το δημιουργικότερο κομμάτι του αγροτικού τομέα, το οποίο έχει την ικανότητα να πληροφορείται και να αντιδρά γρήγορα, και που δίνει μια νότα αισιοδοξίας για το μέλλον, μετά την 25^η Μαρτίου.

Άλλωστε στις 13 Μαΐου 2011, στις 14.00, στην ΤΕΧΝΟΠΟΛΙΣ του Δήμου Αθηναίων, μέσα στο 2^ο AGRO Quality Φεστιβάλ (ένα Αγροτικό Χωριό στο κέντρο του αστικού χώρου) οργανώνεται από την Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ η ημερίδα «Αγροτική Επιχειρηματικότητα & Αγροτουρισμός» υπό την αιγίδα του Προέδρου της Δημοκρατίας.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

"Τοποφάγοι" εναντίον οικονομικής κρίσης

Στις ΗΠΑ, τους αποκαλούν «Locavores» κι έχουν ανακαλύψει τον τρόπο ώστε να «πολεμήσουν» τις υψηλές τιμές των τροφίμων στα ράφια. Στην Ελλάδα, θα μπορούσαν να ονομάζονται «τοποφάγοι» και να αντιμετωπίζουν το «δαίμονα» της οικονομικής κρίσης με όπλο την... τσάπα κι άλλα γεωργικά εργαλεία.

Ο λόγος, για οργανωμένες κοινότητες ανθρώπων, που καταναλώνουν μόνον προϊόντα τα οποία παράγουν οι ίδιοι ή που παράγονται στον τόπο τους, το πολύ σε ακτίνα 50 έως 100 χιλιομέτρων.

Κι αν το σενάριο «επιστροφή στη φύση και την αυτάρκεια», ακούγεται ως οπισθοχώρηση εν μέσω κρίσης, δεν αφορά μόνο βραδυπορούσες οικονομίες αλλά και ανεπτυγμένες χώρες, όπου οι κοινότητες των locavores όχι απλά αναπτύσσονται, αλλά σε πολλές περιπτώσεις εκδίδουν και τοπικό νόμισμα, που κυκλοφορεί μόνο στα όριά τους και χρησιμοποιείται αποκλειστικά για αγορές τοπικών προϊόντων και υπηρεσιών!

«Οι πατάτες που έχει ανάγκη ο νομός Πέλλας πρέπει να καλύπτονται από την παραγωγή που γίνεται στα όριά του, ούτε στο Νευροκόπι της Δράμας ούτε στον Πολύμυλο Κοζάνης ή στη Βροντού Σερρών, πολύ περισσότερο ούτε στην Αίγυπτο ούτε στην Κύπρο (...) Αυτό που πρέπει να προτάξουμε είναι η επάνοδος στην αυτάρκεια, σε επίπεδο νοικοκυριού, χωριού, επαρχίας, νομού», εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο καθηγητής Γεωπονίας του ΑΠΘ, Γεώργιος Δαουτόπουλος, που απόψε θα δώσει διάλεξη με τίτλο «Τοπική παραγωγή για τοπική κατανάλωση», σε εκδήλωση του Ανοιχτού Πανεπιστημίου, στη Θεσσαλονίκη.

Όχι μόνο τομάτες, αλλά και μακροζωία!

Η συγκομιδή από τους οικιακούς λαχανόκηπους δεν περιορίζεται στα λαχανικά. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του περιοδικού «National Geographic», στη Σαρδηνία και την Ιαπωνία, η κατανάλωση τοπικών προϊόντων συνδέεται άμεσα με τη μακροζωία και μάλιστα σε οικιακούς λαχανόκηπους, που καλλιεργούνται από τους ίδιους τους υπερήλικες!

Κατά τον κ. Δαουτόπουλο, δεν είναι λογικό να ζεις σ’ ένα χωριό ή κωμόπολη και να μην έχεις το λαχανόκηπό σου. Ούτε είναι λογικό να είσαι παραγωγός σιτηρών και τα σιτάρια σου να παραμένουν απούλητα στις αποθήκες (π.χ., λόγω των αθρόων εισαγωγών από την Ουκρανία το 2004) και να μην κρατάς για τον εαυτό σου ούτε 500 κιλά, ώστε να κάνεις αλεύρι και να παρασκευάσεις το ψωμί για την οικογένειά σου, όπως γίνεται συχνότατα.

«Κάναμε τέτοιες κινήσεις μέχρι τώρα, επειδή η οικονομική ευημερία μας επέτρεπε την αγορά προϊόντων, η σημερινή κρίση όμως επιβάλλει άλλη συμπεριφορά», προσθέτει.

Δημοτικοί λαχανόκηποι με λίστα αναμονής!

Ακόμη, όμως, κι αν ο καταναλωτής δεν έχει στη διάθεσή του ένα μικρό κομμάτι γης να καλλιεργήσει, υπάρχουν πάντα οι κοινοτικοί λαχανόκηποι, που οι δημοτικές (συνήθως) υπηρεσίες «τρέχουν» σε πολλές χώρες, ήδη από τη δεκαετία του '70 (με τους πρώτους να κάνουν την εμφάνισή τους στη Λειψία της Γερμανίας).

Η Κούβα, στο αποκορύφωμα του εμπάργκο και της οικονομικής κρίσης, δημιούργησε κοινοτικούς κήπους στις πόλεις, με αποτέλεσμα να αποκτήσει αξιόλογη παραγωγή κηπευτικών που κάλυψε σε μεγάλο βαθμό τις ανάγκες του αστικού πληθυσμού χωρίς πρόσβαση σε κατάλληλη γεωργική γη.

Σε πολλές πόλεις της Δύσης υπάρχει ήδη λίστα αναμονής και οι δημοτικές αρχές επεκτείνουν κάθε χρόνο την έκταση των Δημοτικών Κήπων, ώστε να ανταποκριθούν στην αυξημένη ζήτηση.

Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με πληροφορίες για Δημοτικούς Κήπους και παρέχουν γνώσεις για το πρόγραμμα και την καλλιέργεια λαχανικών. Στις ΗΠΑ υπάρχει και η Αμερικανική Ένωση Κοινοτικών Κήπων (American Community Gardening Association), με ιστοσελίδα στη διεύθυνση http://aggie-horticulture.tamu.edu/kinder/acga.html, από όπου οι επίδοξοι καλλιεργητές μπορούν να αντλήσουν χρήσιμες πληροφορίες.

Πώς λειτουργεί ο κοινοτικός λαχανόκηπος;

Όπως εξηγεί ο κ. Δαουτόπουλος, ο δήμος προετοιμάζει το έδαφος στις εκτάσεις που προορίζονται για καλλιέργεια, συχνά σε διαφορετικές τοποθεσίες της πόλης, με εύκολη πρόσβαση, και οι πολίτες νοικιάζουν 50 ή 100 τετραγωνικά μέτρα, όπου φυτεύουν τα λαχανικά της προτίμησής τους, τα οποία περιποιούνται και συγκομίζουν. Συχνά, μάλιστα, ο δήμος παρέχει και την αναγκαία τεχνογνωσία, με ειδικά σεμινάρια σε όσους αναλαμβάνουν για «νεόκοπους» καλλιεργητές.

Λαχανικά κατά παραγγελία και σε προσυμφωνημένες τιμές

Ένας άλλος τρόπος σύνδεσης της τοπικής παραγωγής με την τοπική κατανάλωση είναι, κατά τον κ. Δαουτόπουλο, και η προσαρμογή των μεγεθών της καλλιέργειας στις ανάγκες κατανάλωσης ενός αριθμού τοπικών καταναλωτών.

Ο παραγωγός (συνήθως κηπευτικών) συγκεντρώνει παραγγελίες από έναν αριθμό πελατών και στη συνέχεια παράγει τα προϊόντα που του ζήτησαν και τα οποία τους παραδίδει σε προσυμφωνημένες τιμές και ποσότητες.

Ένα τέτοιο σύστημα διασφαλίζει τον παραγωγό, επειδή έχει λύσει το πρόβλημα της διάθεσης της παραγωγής του και μάλιστα σε γνωστές τιμές (καλύτερες του χονδρεμπορίου) και παράλληλα διασφαλίζει και τους καταναλωτές, διότι δεν προμηθεύονται ανώνυμα προϊόντα από το εμπόριο με άγνωστο παραγωγικό χειρισμό, αλλά επώνυμα προϊόντα από έναν παραγωγό που γνωρίζουν και με τον οποίο έχουν αναπτύξει ακόμη και φιλικές σχέσεις.

Παρόμοια συστήματα παραγωγής λειτουργούν στις ανεπτυγμένες χώρες με την ονομασία «κοινοτική γεωργία - community farming» σε μια προσπάθεια να διατηρήσουν την ενασχόληση με τη γεωργία μέσα στα όρια της τοπικής κοινωνίας.

Πηγή ΑΠΕ- ΜΠΕ: Αλεξάνδρα Γούτα

Τελευταία νέα κατηγορίας